Большая советская энциклопедия, том 60

Автор(ы):	ред. Шмидт О. Ю.
Год изд.:	1934
Описание:	«Холестерин, важнейший представитель группы стеринов (см.) в животном организме. Холестерин представляет ненасыщенный одноатомный вторичный спирт со сложным циклическим ядром, состоящим из 4 конденсированных гидроароматических колец. Такое же ядро содержится в других стеринах и их дериватах — витамине А, женском половом гормоне, а также в желчных кислотах, являющихся по-видимому продуктами распада холестерина. X. образует кристаллич. иглы, нерастворимые в воде, но растворимые в спирте, эфире, бензоле. Темп. плавления 147°. Холестерин и его сложные эфиры с высшими кислотами являются представителями биологически важной группы липоидов, повсеместно распространенными в клетках и жидкостях организма...»
Оглавление:	Обложка книги. ХОЛАНГИТ. ХОЛДИНГ КОМПАНИ. ХОЛЕМИЯ. ХОЛЕРА. ХОЛЕРА ДЕТСКАЯ. ХОЛЕРА ДОМАШНЯЯ. ХОЛЕРА КУР. ХОЛЕРИК. ХОЛЕСТЕАТОМА. ХОЛЕСТЕРИН. ... ЦЮРИХ. ЦЮРИХСКИЙ КОНГРЕСС. ЦЮРИХСКИЙ МИР. ЦЮРИХСКОЕ ОЗЕРО. ЦЮРУПА. ЦЮРУПИНСКИЙ РАЙОН. ЦЮ-ЦЗИНЬ. ЦЮ-ЦЮБО. ЦЯВЛОВСКИЙ. ЦЯНЬ.
Формат:	djvu + ocr
Размер:	159.78 Мб
Язык:	РУС
Рейтинг:	17


Открыть:	Ссылка (RU)